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萊西小夫妻關掉建材廠回村種地瓜 帶領村民致富
2017-10-1813:47齊魯網評論（人參與）
收獲季節，馬小晶有著自己的地瓜夢想。
收獲的地瓜被儲存在窯洞裡。
金秋十月，瓜果飄香。10月17日，萊西市望城街道西賢都村後面的山頭上，一臺收獲機在地裡來回穿梭，一個個又大又甜的地瓜“蹦”出地面，40多位村民跟在機器後面分揀、裝筐。豐收的喜悅洋溢在每一個人的臉上，也蕩漾在37歲的馬小晶的心裡。過去兩年，馬小晶和丈夫從坐等客戶上門的建材廠老板，轉換成回村包地種地瓜的農夫，但同樣幹出瞭名堂。馬小晶說，一路走來，壓力大瞭活更累瞭，但他們的幸福感也更足瞭。
關掉建材廠，回村種地瓜
馬小晶怎麼也沒想到，自己有一天會回到農村，成為都市農夫。雖然她也一直向往過上田園生活，但“這一切來得太突然”。之前，她和丈夫唐銳在萊西經營一傢建材廠，生產機制砂等產品，銷往各大建築工地，生意一直不錯。
“其實我們日子過得挺好的，每天等著客戶上門就行瞭，沒想到老公去年突然動瞭回村種地的念頭。”馬小晶說，對於老公的決定她也有些吃驚。村裡的地集中在一處山嶺上，幾十年來村民們主要種植玉米、小麥等農作物，遇到幹旱年，收成就會大受影響，因此很多村民種地的積極性不高，大傢更願意到周邊打工。
在唐銳看來，“改行”回村的理由很簡單，開辦建材廠雖然來錢快，但也不是長久之計。但是選擇回村種地老人並不支持，對他們沒有信心。最終，在反對聲和驚訝的目光中，兩個倔強的年輕人關掉生意紅火的建材廠，帶著孩子回到村裡。
到底種啥？回到村裡，馬小晶和丈夫從村民手中剛剛流轉瞭60多畝地，遇到的第一個難題就來瞭。“幾十年來，村民們也試過種植別的經濟作物，可因為這裡地處山嶺，缺水問題解決不瞭，種啥都是白搭，所以地裡一直種的是玉米和小麥。”馬小晶說，她和丈夫多方考察後，最終把目光放在瞭地瓜上。最初他們也聽到瞭不少反對聲，但馬小晶認為這處山嶺的土地通風好、陽光充足、土壤礦物質豐富台中天車設計｜台中天車施工，非常適合種地瓜。
自費建水塔，窪地建窯洞
幾十年來，水源一直是影響西賢都村農作物收成的首要問題，要想打破“看天收”的局面，先得解決這個問題。馬小晶和丈夫一商量，掏瞭幾萬元在山嶺的最高處建瞭一處水塔，接著在地頭埋下瞭縱橫交錯的自來水管，水龍頭一擰，平時儲存的雨水就嘩嘩地流進瞭地裡。這下，不少村民豎起瞭大拇指。
2016年，馬小晶和丈夫進行反復比較之後，選擇瞭“紅香蕉”等幾個品種進行試種。地瓜苗剛剛吐出嫩芽，馬小晶和丈夫又開始忙活給地瓜“蓋房”。原來，地瓜剛種下，他們就想到瞭收獲的問題。每到豐收季節大量同類農產品集中上市，銷路是個大問題。
流轉土地、建水塔、建大棚、買拖拉機……前期已經投入瞭大量資金，如果再投資建一座大型冷庫，資金有困難。巧的是，他們的地頭就是一片施工後留下的大窪地。於是，他們投資20多萬元，在窪地裡建瞭一處足足可存100萬斤地瓜的窯洞。“住”進四季恒溫的窯洞，地瓜可以從每年10月保存到次年6月。這一次，村民又開眼瞭，大夥兒紛紛對馬小晶說：“就服你！”
種地初體驗，從教訓中長經驗
種地瓜看似容易，真正做起來並不輕松。馬小晶說，都說種地不需要學，其實剛好相反，這是一個技術含量很高的活，很多經驗都是用吃虧和教訓換來的。由於不懂種植技術，他們第一年交瞭很多“學費”，也走瞭很多彎路。
去年，他們種瞭幾十畝大路貨“紅香蕉”，由於甜度大，水分高，容易招蟲害。第一年缺乏種植經驗，沒有及時控制，幾天時間蟲子在吃完葉子後，很快又鉆進地裡吃地瓜，導致損失10萬斤地瓜。
馬小晶說，地瓜的身價還受薯形、大小等因素的影響，個頭太大的地瓜反而賣不上價錢。她逐漸明白，要想讓地瓜達到理想的重量和個頭，就得通過前期調節種植密度、扦插方法等手段進行控制。
經歷重重波折，馬小晶和丈夫第一年雖然交瞭不少“學費”，但最後一算賬並沒有賠錢。今年初，他們從村民手上又流轉瞭一些土地，地瓜種植總面積達到瞭200畝。他們在品種的選擇上進一步進行瞭優化。參觀農博會、打探批發市場、咨詢農業專傢、走訪種植大戶，馬小晶和丈夫先後從浙江等地引進瞭胭脂紅、蜜薯、中華早紅、桂花蜜、紫薯、人參薯等七八個優質新品種。
這些地瓜不僅好吃，而且外觀也好看。馬小晶種的地瓜有五六種顏色，不同顏色的地瓜口感和營養價值不同。為瞭方便銷售台中天車施工，今年初，馬小晶還註冊瞭青島銳台中天車維修保養鴻原農產品專業合作社。她還準備等地瓜上市銷售時，推出五彩地瓜禮盒。
賣精品地瓜，遠期有夢想
從地裡收起來的地瓜被一筐一筐地送進窯洞裡，在這裡，地瓜被根據品相和大小分成等級分別儲存。雖然是第二年種地瓜，馬小晶傢的地瓜聲名早已傳到外地。北京、沈陽、上海等地都有他們的大客戶，經常開著大貨車上門拉貨。他們的地瓜由於外形好，甜度適中，成瞭一些高端烤薯店的搶手貨。從去年以來，他們的地瓜批發均價都在5元左右。
賣地瓜，馬小晶靠的是品質和智慧。在銷售方面，馬小晶第一時間讓地瓜觸網。“搭上電商快車，地瓜很好賣。”馬小晶說，開始時在朋友圈推廣，沒想到效果很好，由於地瓜甜度高、口感好，在網上成瞭搶手貨，不少陌生人專門找她買地瓜。
馬小晶和丈夫回村種地瓜的事，很快傳遍瞭周邊的幾個村。在他們的帶動下，西賢都村及周邊10多戶村民加入合作社，也開始大規模種植地瓜。馬小晶說，未來會有越來越多的農戶加入進來，西賢都村的地瓜產業將越做越大。
馬小晶並不滿足，她還有一個更大的夢想。“下一步，我準備開辦工廠，推出手工地瓜粉、地瓜幹等深加工農產品，還準備用地瓜葉加工地瓜茶，把地瓜產業鏈做長做強。”她打算等達到一定規模之後，在村裡開辦一個地瓜交易市場，吸引全國各地的客商來采購地瓜。
在農田幹農活的不少是中老年婦女，地瓜產業也給她們帶來瞭收入。村民李女士告訴記者，每年不僅可以通過土地流轉獲得一定的收入，而且實現瞭在傢門口打工掙錢的夢想，現在忙活一天能掙到100元左右。唐銳說，平時在他們這裡幹活的有40多人，忙時人更多，給不少村民增加瞭收入。
來源：半島全媒體
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